CEYLON VANILLA
卓越产地，非凡品质
我们的香草种植于 Gampola 郁郁葱葱的高海拔地区，位于 Kandy 区，该地区以其适宜香料种植的理想气候而闻名。以 Vanilla planifolia 为主要品种，Ceylon Vanilla 发展出浓郁而复杂的风味，带有奶香和花香，并伴随着淡淡的焦糖、巧克力和干果气息。
我们的豆荚饱满多油，天然香兰素含量高，持续符合国际标准：
- 水分含量高于 25%
- 香兰素含量高于 1.5%
这确保了专为欧洲、英国和美国的美食制造商、厨师及专业买家量身定制的优质产品。
匠心手作，精益求精
Ceylon Vanilla 非大规模生产，而是精心crafted。每一朵香草花均经人工授粉，每根豆荚须经历严格的 3 至 5 个月熟化过程，以形成其标志性的香气与风味。
这一传统工艺结合 Sri Lanka 的天然优势，造就了我们引以为傲的”Ceylon Premium Vanilla”——一款以品质、稳定性与真实性为核心的产品。
根植社区的可持续模式
在 Ceylon Vanilla (Pvt) Ltd，品质与责任并行。我们采用双轨采购策略：
- 在自营种植园种植香草
- 与 Gampola 地区的香草农户网络合作，以公平可持续的价格收购其收成
这一模式不仅确保了稳定的品质，也支持了农村社区发展及女性参与农业，使每一根香草豆荚都成为自然与人文的结晶。
走进 Ceylon Vanilla 的世界
我们诚邀您亲身体验 Ceylon Vanilla 的世界。无论您是买家、厨师还是合作伙伴，我们欢迎您参观我们的农场，与我们的团队会面，探寻每一根豆荚背后的匠心与热情。